Κυριακάτικο Τραπέζι: Γύρος χοιρινός σπιτικός της Λιλής!!
Υλικά: 1 κιλό χοιρινός λαιμός χωρίς κόκαλο κομμένος σε λεπτές φέτεςπάπρικα γλυκιάπάπρικα καπνιστήσκόρδο σε σκόνηκρεμμύδι σε σκόνηρίγανηξερή μαντζουράνα τριμμένηκύμινο τριμμένοηλιέλαιοξίδι αρωματικό ή βαλσάμικοκόλιανδρο τριμμένοπιπέρι καγιένσούμακ τριμμένοαλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το κρέας με το ηλιέλαιο, το ξίδι και τα μυρωδικά και το αφήνουμε να μαριναριστεί μία με δύο ώρες. Βάζουμε το κρέας […]
Κυκλοφορεί την Παρασκευή 27 Ιουνίου το τεύχος Ιουνίου της εφημερίδας “ΑΚΑΡΝΑΝΙΚΑ ΝΕΑ”
Κυκλοφορεί την Παρασκευή 27 Ιουνίου το τεύχος Ιουνίου της εφημερίδας “ΑΚΑΡΝΑΝΙΚΑ ΝΕΑ”.
Κυριακάτικο Τραπέζι: Σεφταλιά σε κυπριακή πίτα με σαλάτα και ταλατούρι της Λιλής!!
Υλικά για τη σεφταλιά: ½ κιλό κιμάς ανάμεικτος (χοιρινός, μοσχαρίσιος, αρνίσιος [*]½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένοΦρυγανιά αλεσμένη ή ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί1 αυγόΔυόσμο ξερό ή φρέσκοΛίγο μπαχάρι ή (κάρυ garam masala)Λίγη κανέλα ή (κάρυ garam masala)ΑλάτιΠιπέρι2 μπόλιες χοιρινές (θα χρειαστεί να την παραγγείλουμε – αν δεν βρούμε, ζητάμε 2 αρνίσιες μπόλιες) Ετοιμασία για […]
Ο Πειρατής του Αμβρακικού: Φεστιβάλ Κουκουμιτσας; Γιατί όχι…
Κάθε καλοκαίρι, η Ελλάδα γεμίζει με μουσικά φεστιβάλ που συνδυάζουν τη μαγεία της φύσης με την τέχνη και τη διασκέδαση. Από τα βουνά της Ηπείρου μέχρι τις παραλίες των νησιών, φεστιβάλ όπως το Φεστιβάλ Βωβούσας, το Μουσικό Φεστιβάλ Ελάτειας και τα κατασκηνωτικά γεγονότα σε λίμνες και ποτάμια προσελκύουν χιλιάδες πολίτες. Αυτή η ζωντανή ατμόσφαιρα, που […]
Κυριακάτικο Τραπέζι: Ρολό κιμά τυλιγμένο σε μπέικον της Λίλης!!!
Υλικά:1 κιλό κιμά (500 γρ. μοσχαρίσιο και 500 γρ. χοιρινό)1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη1 αβγόπιπέρι½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο + έξτρα για το σερβίρισμα20 φέτες μπέικον100 γρ. μοτσαρέλα κομμένη μπαστουνάκιαΠάπρικα γλυκιάΛίγο θυμάρι100 γρ. παρμεζάνα4 Φέτες μπαγιάτικο μαύρο ψωμίΤρεις πολύχρωμες πιπεριές κομμένες μπαστουνάκια (ζουλιέν) Εκτέλεση:Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Βάζουμε σε ένα μπολ τον […]
Λευκαδα: Εταιρία καθαρισμού ζητά προσωπικό
Η εταιρία καθαρισμού Bioaction στην Λευκάδα ζητά οδηγό – συντηρητή πισίνας -καθαριστή. Στείλτε το βιογραφικό σας στο [email protected] ή επικοινωνήστε στο 6907706370
Κυριακάτικο Τραπέζι: Κοτόπουλο πεταλούδα ή πετάλι με καπνιστή πάπρικα της Λιλής!!
Υλικά:1 κοτόπουλο μεγάλο, ανοιγμένο πεταλούδα ή πετάλι1 κ.γ. κρεμμύδι σε σκόνη1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη1 κ.γ. κουρκουμά3 κ.σ. μουστάρδα1 κ.σ. καπνιστή πάπρικα1/2 φλ ελαιόλαδοΧυμό από 1 λεμόνιαλάτι και πιπέρι Εκτέλεση:Ανοίγουμε το κοτόπουλο πεταλούδα ή λέμε στον κρεοπώλη μας να το ανοίξει, το βάζουμε σε ένα μπολ και το καρυκεύουμε με το κρεμμύδι, το σκόρδο, τον […]
Όταν ο συμβολαιογράφος κατεδαφίζει σπίτια με τη σφραγίδα του
Οι πλειστηριασμοί δεν είναι απρόσωποι. Είναι τραύματα με υπογραφές. Γράφει ο Σπυρίδων Χούσος του Χαραλάμπους Στην Ελλάδα της κοινωνικής διάλυσης και της οικονομικής ασφυξίας, ένας νέος ρόλος έχει αναδειχθεί: ο «διαχειριστής του πόνου». Δεν είναι βουλευτής, δεν είναι τραπεζίτης. Είναι ο συμβολαιογράφος. Ο ίδιος άνθρωπος που καλείται να κατοχυρώσει νομικά τις πιο χαρούμενες στιγμές μιας […]
Κυκλοφορεί την Πέμπτη 29/5 το τεύχος Μαϊου της εφημερίδας ΑΚΑΡΝΑΝΙΚΑ ΝΕΑ
Κυκλοφορεί την Πέμπτη 29/5 το τεύχος Μαϊου της εφημερίδας ΑΚΑΡΝΑΝΙΚΑ ΝΕΑ.
Ο ΠΕΙΡΑΤΗΣ ΤΟΥ ΑΜΒΡΑΚΙΚΟΥ: Η Ορθόδοξη Εκκλησία τιμά στις 21 Μαΐου τον Μέγα Κωνσταντίνο και τη μητέρα του, Αγία Ελένη. Αλλά να δούμε ποιοι ήταν αυτοί οι Άγιοι άνθρωποι
Μέγας Κωνσταντίνος (272-337 μ.Χ.) : Ρωμαίος αυτοκράτορας, ο πρώτος που υποστήριξε ανοιχτά τον Χριστιανισμό αλλάζοντας την πορεία της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας και της παγκόσμιας ιστορίας. Το 313 μ.Χ. εξέδωσε το Διάταγμα των Μεδιολάνων μαζί με τον Λικίνιο, νομιμοποιώντας τη χριστιανική πίστη στη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία επιτρέποντας στους Χριστιανούς να λατρεύουν ελεύθερα και να τερματίζουν τους διωγμούς. Συγκάλεσε […]