Όσκαρ 2025: Θρίαμβος για το Anora
Τα φώτα έσβησαν στο Dolby Theatre του Λος Άντζελες και η 97η τελετή των Βραβείων Όσκαρ, θα μείνει στην Ιστορία ως μια βραδιά με ανατροπές, συγκινήσεις, ιστορικά ρεκόρ και μεγάλες διακρίσεις. Το Anora σάρωσε τα φετινά βραβεία, αποδεικνύοντας πως ο ανεξάρτητος κινηματογράφος συνεχίζει να εντυπωσιάζει το Χόλιγουντ. Το δημιούργημα του Σον Μπέικερ, ήταν ο μεγάλος […]
Σαρακοστιανό Τραπέζι: Μυδοπίλαφο της Λιλής!!
Υλικά: 400 γρ. μύδια την ψίχα τους1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος1 κ.σ. άνηθος ψιλοκομμένος1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη1 ποτηράκι κρασί άσπρο αρετσίνωτο½ πιπεριά καυτερή πράσινη κομμένη ή μπούκοβο2 φλιτζάνια ρύζι σπυρωτό για πιλάφι4 κ.σ. ελαιόλαδοχυμό από 1 λεμόνι1 κύβο λαχανικών½ κ.γ. μπαχάρι τριμμένοαλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: ●Πλένουμε τα μύδια καλά σε τρεχούμενο νερό.●Σε ένα κατσαρολάκι […]
“Δεν έχω οξυγονο”. Συμμετέχουμε στις εκδηλώσεις για το έγκλημα των Τεμπών
Την Παρασκευή 28 Φεβρουαρίου δεν θα υπάρξει καμία ενημέρωση από το site μας ως ελάχιστο φόρο τιμής στα δολοφονημένα παιδιά του τρένου των Τεμπών. Συμμετέχουμε και στην συγκέντρωση διαμαρτυρίας που θα πραγματοποιηθεί στην πλατεία της Βόνιτσας το πρωί της Παρασκευής 28 Φεβρουαρίου. Οι 57 χαμένες ψυχές ζητούν δικαίωση. Η Δικαιοσύνη πρέπει επιτέλους να λειτουργήσει σωστά […]
Κυριακάτικο τραπέζι: Λαχματζούν της Λιλής
Υλικά: Για την γέμιση½ κιλό κιμά (μισός αρνίσιος + μισός μοσχαρίσιος)1 μεγάλη ντομάτα ψιλοκομμένη1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένηφύλλα από 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένα1 πιπερίτσα τσίλι, φρέσκια ή ξερή, πολύ ψιλοκομμένη1 κουταλιά της σούπας πάπρικα γλυκιάΑλάτι, πιπέριΛίγο ελαιόλαδο Για την ζύμη8 γρ. ξερή μαγιά½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη150 ml χλιαρό νερό350 γραμμάρια αλεύρι για όλες […]
Το Σαββάτο 22/2 κυκλοφορεί το νέο τεύχος της εφημερίδας “ΑΚΑΡΝΑΝΙΚΑ ΝΕΑ”
Στο τεύχος αυτό θα έχετε την ευκαιρία να διαβάσετε την αποκλειστική συνέντευξη που μας έδωσε ο πρώην Αντιδήμαρχος Ακτίου Βόνιτσας κύριος Παναγιώτης Πανταζής ο οποίος μας διευκρινίζει τους λόγους που τον οδήγησαν στην ανεξαρτητοποίηση του . Μία συνέντευξη εφ’ όλης της ύλης που θα συζητηθεί!!! Επίσης διαβάστε για τις εκδηλώσεις με αφορμή την κοπή της […]
Κυριακάτικο τραπέζι: Εξωτική χοιρινή τηγανιά της Λιλής!!
Υλικά:1 κιλό κρέας χοιρινό για τηγανιά (μπούτι ή σπάλα)1 πιπεριά φλωρίνης3 πολύχρωμες πιπεριές (κόκκινη, πορτοκαλί, κίτρινη)1 συσκευασία μανιτάρια portobello1 μέτριο κρεμμύδι ξερό1 πράσο (το λευκό μέρος)¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο1 μεγάλο κουτί γάλα εβαπορέ1 κουτάκι μπύραΚίτρινο κάρυ (όσο θέλετε)Ρίγανη ή Ιταλικό καρύκευμαΑλάτιΠιπέρι Εκτέλεση:1. Κόβουμε το κρεμμύδι και το πράσο σε φέτες, τα μανιτάρια και τις πιπεριές […]
Κυκλοφορεί την Πέμπτη 30 Ιανουαρίου το τεύχος Ιανουαρίου της εφημερίδας “ΑΚΑΡΝΑΝΙΚΑ ΝΕΑ”
Κυκλοφορεί την Πέμπτη 30 Ιανουαρίου το τεύχος Ιανουαρίου της εφημερίδας “ΑΚΑΡΝΑΝΙΚΑ ΝΕΑ”
Κυριακάτικο Τραπέζι: Κιμαδόπιτα της Λιλής!!!
45′ προετοιμασία45′ ψήσιμοΣύνολο: 1 ώρα και 30′ Υλικά 1 πακέτο έτοιμο χωριάτικο φύλλο ή δικό μας1 κιλό κιμάς ανακατεμένος (χοιρινό + μοσχαρίσιο)40 ml ελαιόλαδο2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες1 κύβος βοδινό400 ml λευκό ξηρό κρασί1 ντομάτα κομμένη σε κυβάκια1 πιπεριά φλωρίνης σε κυβάκια1 κούπα φρέσκος μαϊντανός100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη200 γρ. διάφορα τυριά, τριμμένα1 ½ κ.γ. σπετσιερικό *3 […]
Κυριακάτικο Τραπέζι: Μακαρονάδα με αυγοτάραχο Βόνιτσας,της Λιλής!!!
Ένας απ’ τους λιγότερο γνωστούς τρόπους να χρησιμοποιηθεί το αυγοτάραχο στη μαγειρική είναι με ζυμαρικά σε μια κλασική Ιταλική συνταγή. Μοναδικό ταίρι του το βούτυρο και το λίγο λεμόνι. Η αλμυρή ένταση του αυγοτάραχου είναι τέτοια που δε χρειάζεται τίποτα επιπλέον, εκτός ίσως από λίγο πιπέρι στο πιάτο. Υλικά: Εκτέλεση: Καλή απόλαυση!!! Tip: * Για να τρίψουμε […]
Χρόνια Πολλά
Υγεία, Αγάπη, Ευτυχία, Όνειρα, Χαμόγελα, Δημιουργικότητα, Επιτυχίες… είναι μερικές μόνο από τις ευχές μας για τα φετινά Χριστούγεννα και τη νέα Χρονιά που πλησιάζει. Καλά Χριστούγεννα! Η ροή των ειδήσεων στο site ολες αυτές τις γιορτινές ημέρες θα είναι περιορισμένη. Φυσικά για ότι σημαντικό και άξιο αναφοράς συμβεί θα είμαστε εδώ να σας ενημερώσουμε άμεσα […]